一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。

今回はマ・マーの超もち生パスタシリーズの濃厚ボロネーゼを頂く。

調理の感想

内袋を皿にのせてレンチンし、開封して皿に盛るだけなので簡単。

見た目と味の感想

デミグラス系の濃いめの色のソースに生パスタ

とんかつソース系の香りがする。

なかなかのもちもち感で、「超もち」というのは誇張ではないようだ。

どこか昔馴染みのマ・マーらしい味がする。

チーズを乗せて食べたい味かも。

ワインと合わせた感想

アルコール感は出るが、方向性としては結構合っている。

ワインのピーマンっぽい口中香が強くなる気はする。

買える場所

・楽天市場

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・グリーンビーンズ

・冷凍食品専門店

・スーパーマーケット

まとめ

生パスタはもちもちだし、値段の割には結構美味しい。

冷凍庫に常備しておいても良さそうだ。