一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。

今回はニップンのいまどきごはんシリーズのサムゲタンを頂く。

調理の感想

フィルムのままレンチンできるタイプ

レンチン後はあつあつだが、あまり手も汚れずありがたい。

そんなにふにゃふにゃでもない

見た目と味の感想

薬膳感とカップラーメン感のある香り。

とろみが結構あるのでやけど注意。

鶏肉は切れていて食べやすいサイズ感

ネギと糸唐辛子が薬膳っぽさを出している。

それなりにしっかりと味はついている。

もち麦ご飯が入っており、スープを吸うため時間と共に増えていく感じもあるので、それなりに満足感がある。

ワインと合わせた感想

シンプルによく合う。

チキンともスープ&米ともよく合う。

ワインは若干甘味が増すイメージ。

買える場所

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・冷凍食品専門店

・スーパーマーケット

まとめ

「本格的な味か？」と問われるとカップラーメンっぽい香りがして、そもそも本格的な参鶏湯を食べた覚えがないのでわからないのだが、手軽さと満足感で言うと結構高めだと思う。