ホンビノスざきやまのワインブログ

ワイン初心者が「ワインそれなりにわかる人」になっていく軌跡の記録。 数年後に「初心者の頃はこんなことを考えていたのか」と振り返る予定。 安ワインから高級ワインまで嗜めたらいいな。

2025年04月

一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。今回は日清の完全メシシリーズのボロネーゼを頂く。調理の感想袋ごとレンチンして皿に盛るだけなので簡単。見た目と味の感想なんの変哲もないミートソーススパゲティっぽいが、匂い的には結構美味 ... もっと読む

一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。今回は餃子計画の餃子を頂く。先日、しょうがのものを食べた際、焼かずに蒸しても美味しかったので、こちらも焼きと蒸しの2パターンで作ってみた。調理の感想(焼き)フライパンに蓋をして5分ほど蒸 ... もっと読む

一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。今回はニップンのいまどきごはんシリーズのサムゲタンを頂く。調理の感想フィルムのままレンチンできるタイプレンチン後はあつあつだが、あまり手も汚れずありがたい。そんなにふにゃふにゃでもな ... もっと読む

手軽に楽しめるコンビニワインの実力を色々飲んで探ってみようかと思うこの企画。今回はセブンイレブンの「グラン・アンデス シャルドネ」を飲んでみた。GRAN ANDESCHARDONNAYチリシャルドネ13%569円感想酸味・甘味が共存した香りがする。結構後味に蜜っぽさがあるかも。パイ ... もっと読む

一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。今回はマルハニチロのえびグラタンを頂く。調理の感想フィルムをとってレンチンするだけで簡単便利。紙皿だが安定感はあり、底面を汁気が貫通してくる様子はない。見た目と味の感想どこかサイゼリ ... もっと読む

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