一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。

今回はオーマイのBigボロネーゼを頂く。

調理の感想

フィルムをつけたままレンチン。

容器はフニャッとなり、かなり熱くなるので要注意。

フィルムをはがしても容器の縁がミートソースの油まみれなので、手の汚れにも注意が必要だ。

見た目と味の感想

そこそこ大盛りだからか、上げ底がなされているからなのか、混ぜにくい。

パウチタイプの市販のミートソースを自分で茹でたスパゲティにかけたような味わい。

オイリーな感じがするが、基本的に特別感はない。

ワインと合わせた感想

なかなかの組み合わせ。

甘めのワインがミートソースを格上げしてくれる。

香りのぶどうジュース感も、大人から子供まで楽しめるミートソースの世界観に合っている気がする。

買える場所

・楽天市場

[冷凍] オーマイ Big ボロネーゼ 380g×12袋 価格：4,635円（税込、送料別) (2025/5/29時点)

・冷凍食品専門店

・スーパーマーケット

まとめ

正直冷凍パスタの中では美味しくない方に含まれると思われ、リピートはない。

ただ、ワインと合わせるとコクが出て少しは美味しくなる。