一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。

今回はテーブルマークのまるぐシリーズの燈郎監修濃厚豚骨醤油ラーメンを頂く。

調理の感想

麺はレンチン、スープは湯に溶く。

スープをしぼり出す際に手が汚れてしまった。

レンチンで袋がパンパンになったが、爆発はしなかった。

見た目と味の感想

スープは結構ニンニクが効いている印象。

キャベツともやしの存在感があり、キャベツは土の味がする。

ツルツルもっちりコシがあって、讃岐うどんのような麺。

ワインと合わせた感想

劇的に合うわけではないが、そんなに悪くないというのが第一印象、

ややえぐみとアルコール感は出つつ、甘味も感じる。

買える場所

・楽天市場

[冷凍] テーブルマーク 燈郎監修 まるぐ 濃厚豚骨醤油ラーメン 334g×7個 価格：3,815円（税込、送料別) (2025/5/14時点)

・冷凍食品専門店

・スーパーマーケット

まとめ

気づけばスープまで飲み干してしまった。

塩分の過剰摂取とはまさにこのことである。

栄養成分表示のカロリーの割に、満足感は高いと思うが、健康には気をつけたいものだ。