一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。

今回はマ・マーの贅沢野菜シリーズの国産ごぼうの和風醤油を頂く。

調理の感想

ペペロンチーニと同じ。

やけどをしないように対角に持つ必要があるのがやや面倒。

見た目と味の感想

ペペロンチーニより野菜が多い気がする。

ごぼう、ナス、オクラ、赤ピーマンが入っており、食感も保たれている。

ブラックペッパーが効いており、ごまだれやポン酢系の香り・味ある。

ワインと合わせた感想

ワインが甘く、フルーティーに感じられて美味しい。

思いっていたよりも良い組み合わせ。

野菜との相性も悪くない。

買える場所

・冷凍食品専門店

・スーパーマーケット

まとめ

低カロリーで野菜も入っており、健康的なイメージではある。

が、過信は禁物という感じもする。