一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。

今回は大善食品の餃子を頂く。

調理の感想

形状がバラバラで、並べにくい。

焼いても羽根はできない。

見た目と味の感想

皮がベタベタでもろもろ。

ニラが強烈な印象。

酢と豆板醤で食べてみたら、少しはマシな気がする。

餡がねっちょりしており、大豆が入っているということもあってか、肉っぽさはない。

もやしの味がするような気はするが、なんだろう。

「国産」であること&安いこと、くらいがポイントか。

ワインと合わせた感想

ニラの味が強いためか、合ってない。

こちらのワインは他の餃子とは合っていたので、「餃子だから合わない」というわけではないと思われる。

買える場所

・ディスカウントスーパーOK

まとめ

調べてみると「餃子がまずい」「捨てた」と言った口コミもある模様。

味の素のギョーザと食べ比べてみたが、「普段当たり前のように食べていたけど、一流食品メーカーの商品はよく研究されているんだな」という感想を抱いた。

このご時世、あんまり「不味い」と思えるものを食べる機会はないと思うので、ある意味で一度試してみる価値はあるかもしれない。