ホンビノスざきやまのワインブログ

ワイン初心者が「ワインそれなりにわかる人」になっていく軌跡の記録。 数年後に「初心者の頃はこんなことを考えていたのか」と振り返る予定。 安ワインから高級ワインまで嗜めたらいいな。

一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。今回はライフフーズのプチハッシュドポテトを頂く。調理の感想皿に並べてラップ無しでレンチン。既定時間レンチンしたつもりが、まったく温まっていなかったのでよく見たら、1/2袋の場合だった。な ... もっと読む

一昔前に比べて格段に美味くなった冷凍食品をワインと合わせてみようと思う。今回はニップン/ボンジョルノの牛挽肉ボロネーゼを頂く。調理の感想紙皿のフィルムを少しはがしてレンチンするだけなので簡単。底を汁が貫通する様子もない。見た目と味の感想チーズとナスが特徴的 ... もっと読む

手軽に楽しめるコンビニワインの実力を色々飲んで探ってみようかと思うこの企画。今回はFamily Mart(ファミリーマート)の「フェスティバル 赤ワイン」を飲んでみた。ファミマルFestivalベリーのようなフルーティな香り、穏やかな渋み、日々の食事にも合う国内で醸造した赤ワ ... もっと読む

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